大野のレストランに行ってきました。
といっても、「野鳥のレストラン」

　　　　　

六呂師の県自然保護センターで開店する冬季限定の人気店。
この日の客は、シジュウカラ・ヤマガラ・アカゲラ・ゴジュウカラ…

次々と目の前にやってきては、ヒマワリの種や牛脂などを食べます。
すぐに飛んで行くのであわてて撮影したら、鳥が小さいしボケボケ(笑)

　　　　　

なんだか分からない写真になってしまったので、ミニジオラマで撮影させていただいた鳥たちをどうぞ。

　　　　　

今年は雪が少ないものの、意外とたくさんの鳥を観察できました。
レストランとはいえ、鳥もヒトも「無料」なのがうれしい施設です。

運がいいと、リスやテンなど小動物もやってくるそうですよ。


□□□□□□　今週の「いと！うまし」　□□□□□□

　　「タルイカとなばなのスパゲティーニ」　　ソニョーポリ（敦賀市金ヶ崎）

　　　　　

こちらは、私たち人間が食べに行く人気レストラン。
赤レンガ倉庫の中のお店で、ランチメニューでいただいたオイルパスタが絶品。

自家製のカラスミがかかっていて、旨味とコクが増していました。
なばなで、近づく春も感じました。

デザートのティラミスもおいしかったです。
ごちそうさまでした！

学生時代に「アイススケート場」でアルバイトの経験があります。
「自分も滑れるようになるはず」と企んでいたのに、配属されたのは「受付」でした(笑)

　　　　　

多少は滑れたはずなので、先日ニューサンピア敦賀で久しぶりに挑戦！
しかし長いブランクは想像以上に影響し、転ばずに滑るのがやっと。
（最近は尻もちをついてケータイを壊す人がいるそうで、要注意ですよ）

なぜ急に滑りたくなったかというと、自分の番組に触発されました。
「おじゃまっテレ」の「北陸３県イイトコどり〜」で紹介したからです。

雪不足でスキー場の休業が多いせいか、例年よりお客さんが多いとか。
翌日は太ももがパンパンでしたが、スケートはいい運動になりますね。

　　　　　

さて、「おじゃまっテレ」のスポーツコーナーといえば「Ｄｒｅａｍ」
２７日(月)は「工大福井中学のバドミントン部」の皆さんを紹介します。

秋の県大会で、男子も女子も個人と団体を制して「４冠」を達成した強豪です。
強さの秘密に迫りますよ〜お楽しみに！


□□□□□□　今週の「いと！うまし」　□□□□□□

　「とろーり半熟卵カレーぱん」　　パンジイ。（福井市二の宮）

　　　　　

「おじゃまっテレ」の「気になる　まちの人気パン」で紹介する人気のカレーパン。
サクッと揚げたパンの中には牛肉や玉ねぎが入ったカレールー。

ゆで卵も入っていて、レンジで温めると黄身がとろ〜り。
温かいカレーパンは、高校時代の部活帰りに食べたことを思い出します。

おいしかったです。　ごちそうさまでした！

　　　　　

初詣で参拝した「木田神社」の上空に、一直線で美しい飛行機雲を発見！
このように上昇する１年になって欲しいですね。

先週「おじゃまっテレ」で紹介した「初詣ウオーキング」
正月に太ってしまったこともあり、僕も挑戦しました。

福井市の「佐佳枝廼社」からスタートし、今年の健康を祈願。
次にフェニックス通りを歩いて、パワースポット「毛谷黒龍神社」へ。

　　　　　


続いて足羽山を登って「足羽神社」…下りながら「藤島神社」を参拝。

　　　　　


唯一の寺「朝日山不動寺」と、「金刀比羅神社」は初めて訪れました。

　　　　　　　　　　

最後の「木田神社」まで、７つの寺社を巡りました。

そのうち６か所で「おみくじ」を引き(笑)、運勢を占いました。

内訳は「末吉」２、「吉」１、「小吉」１、そして「大吉」が…２！
今年は良い年になってくれそうです。

福井の中心部には、意外とたくさんの神社・仏閣があると再認識。
５キロほど歩きましたが疲れもなく、清々しい気分の１日でした。


□□□□□□　今週の「いと！うまし」　□□□□□□

　　　　　「チキンカレー」　　　yellow（福井市大手）

　　　　　

歩いた後で腹ペコでしたが、減量の為にターメリックライスは少なめに。
ルーにはスパイスを２５種類使っているそうで、かなりスパイシーでした。

チキンは柔らかく煮込んであって、量もたっぷり。
福井放送会館の地下にある、とてもおいしいカレー屋さんでしたよ。

ごちそうさまでした！

明けましておめでとうございます！

今年も鯖江の料亭中松さんのおせち料理で、新年を迎えました。
華やかでおいしい和食の数々が、新年の食卓を飾ってくれました。

　　　　　

令和「最初」のお正月、干支も「最初」のねずみという２０２０年。
東京五輪イヤーでもあり、例年以上にフレッシュな気分です。

今年、ＦＢＣは「テレビ開局６０周年」を迎えます。
キャッチコピーは、「しあわせにしますから」

　　　　　

皆様に「しあわせ」をお届けできるよう日々の仕事と向き合う所存です。
番組に福井のメダリストを迎えて、「しあわせ」を共有したい！と願っています。

今年も「おじゃまっテレ」をよろしくお願い致します！


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　「黄金ガニ」　　越前　田村屋（福井市中央）

　　　　　

福井で揚がるカニなのに、黄色でなく「オレンジ色」のタグと「越前焼タグ」。
幻の「黄金ガニ」（ズワイとベニズワイの交配種）を買いました。

ベニズワイ漁を行う大喜丸（越前町）で、１％以下の割合で獲れるそう。
大きさは「極（きわみ）」クラスだったものの、値段は安め。

越前ガニよりミソの水分が少〜し多めでしたが、美味しかった〜
ごちそうさまでした！