最近、ナポリタンにハマっております。

時間を見つけては、いろいろ喫茶店などを巡って食べ歩いておりましたが、
家で挑戦してみました。

純喫茶風ナポリタン。



玉ねぎは、淡路島からお取り寄せ。



ソーセージは、クラウドファンディングで送られてきたもの。

ピーマンは直売所。

たっぷりのケチャップやバター、牛乳も少し加えて完成。




ここで登場！




スキレット！

卵を流し入れて、ナポ投入！

　

できました。



鉄板ナポリタン！

まろやかさと程よい塩気、そしてケチャップの甘味。

最高でした。



ただ、ちょっと作りすぎまして。。。

一人暮らしあるあるｗ

翌日も同じ鉄板ナポリタンでいただきましたが、
１日置いたら味がなじんで、さらにおいしくなってました。

ナポリタン、うまいっす。

新緑のまぶしい季節。

青空を眺めながら、坂井市の丈競山へ。



急登を超えた稜線歩きはとても気持ちがいいですね。

およそ２時間半で頂上へ。



雪をまとった白山がくっきり！


白山を見ながらカフェタイム。

ついに、おいしいコーヒーが飲みたくて
ミルを購入しちゃいました。



焙煎したての豆を挽き、味わうコーヒー。

　

デザートは、初挑戦のフレンチトースト！！



これが大成功！！

仲間との登山は最高！

もうすぐ梅雨の季節。

雨の時期は、おいしいコーヒー豆探しを楽しむことにします♪