さわやかな青空が広がりましたねー！

ちょうど昼過ぎ１時ごろ、

空を見上げると　くっきりと　虹のようなものが

太陽の周りをぐるっと一周　♪



まぶしぃっ！　大きい！

神々しくて、いいことありそう！！

よくよく見ると、虹のように数色がきれいに見えました★




この光の輪は、暈（かさ）と呼ばれる現象で、

薄い雲が張って、光が屈折することで発生するんです。

「太陽の暈」　だけでなく、「月の暈」　もあるそう！

雨の兆しみたいです。

これから、お天気は下り坂のようですね。


ところで、

私は、子どもの頃から、太陽の光をまともに長い間見ると、

なぜかくしゃみをしそうになるんです…


今日も、この太陽の暈を見ていたら、むずむずっとしました。

何でだろう？

目の性質と関係するのかなって思うんですが？


とにかく視力も弱くて、すぐ目が充血します。


目薬が手放せず、

薬局に行く度に、２，３個は買ってますよ。


さらに、最近のヒットアイテムが　アイマスク　！

目のリラックスタイムです　♪♪♪





では〜

よい週末を　☆

GWみなさんは旅行などされましたか？？


私はもちろん仕事でしたが、

休みの日に働くのも、なんだか心地よいものですよ！



でも、




でも、




気分だけでも、

旅立ちたい…と思ってしまうもの。


そんなとき、社内で３分クッキングをちらっと見たら、生春巻き　！！！

「そういえば、ベトナムのライスペーパーを買ってあった！」と思い出して、

くるくるっと　作りました。

＋α　セロリの葉っぱを入れると、

香草みたいに、ちょっとベトナムの香りがしました★



ピリッと辛いたれを合わせれば、おいしぃ〜

サラダ感覚でさっぱり　◎


生春巻きは定番ですが…　

以前行ったことのある　ベトナム　ホーチミン　では、

なんでもくるくる巻いていたような気がします。

しかも、自分で　くるくる　して食べる！

日本でいう手巻き寿司みたいに。



びっくりしたのは、

ベトナム　ホーチミンに行ったとき、「ウィンターロール食べよ！」と言われ、

え？何？と思ったら…　あるんです「冬巻き」



サトウキビとゴマを巻いてあるの。

真っ白は、雪を連想するから？

確かに、冬っぽい★　　

このスイーツ　パクパク食べちゃえます。

自転車の屋台で売ってますょ　↓





ついでに、


やっぱり！　フォー（米で作った麺）。


ホーチミン市民の朝ごはん。

この味は忘れられません。クセがないマイルドなフォー♪



しかも、こんな幾何学模様の服のおばさんが作ってる！



とにかく、街中の雰囲気があったかい！


お昼から、家族みんなでテーブルを囲んで食べる。

こんな風景が当たり前に毎日あるベトナムを、少し思い出したりしてました。




（私もいます　笑）